Những thực phẩm “cứu nguy” khi người bệnh đái tháo đường bị hạ đường huyết

Hạ đường huyết có thể gây ra nhiều nguy hiểm cho người bệnh đái tháo đường

BS. Angela Norton từ Trung tâm Y tế Sharp Chula Vista (Mỹ) chia sẻ chính mình cũng mắc bệnh đái tháo đường, do đó cô rất hiểu mối nguy khi một người bệnh gặp biến chứng hạ đường huyết.

Dù tình trạng hạ đường huyết chỉ xảy ra khi đường huyết tụt xuống dưới 70 mg/dL, BS. Angela Norton cảnh báo người bệnh đái tháo đường không nên chờ tới khi đường huyết hạ quá thấp như vậy mới bắt đầu hành động.

Tốt hơn hết, ngay khi cảm thấy các triệu chứng mệt mỏi, run rẩy, đổ mồ hôi, ngay khi đường huyết bắt đầu hạ dưới 100 mg/dL, người bệnh đái tháo đường nên ăn những thực phẩm này để tránh tình trạng hạ đường huyết, đường huyết giảm nhanh chóng:

Bạn có thể ăn kẹo dẻo, kẹo có vị trái cây để tăng đường huyết

Kẹo

Khi tình trạng hạ đường huyết xảy ra, người bệnh đái tháo đường nên thực hiện ngay quy tắc 15 - 15: Tiêu thụ 15gr carbohydrate để tăng đường huyết và kiểm tra lại đường huyết của bạn sau 15 phút. Khi các con số trở lại bình thường, hãy ăn một bữa ăn nhẹ để đưa đường huyết về ngưỡng ổn định.

Hầu hết các loại kẹo dẻo, kẹo có vị trái cây… đều chứa nhiều đường đơn giản, có thể nhanh chóng hấp thụ vào máu và làm tăng đường huyết trong vòng 5 - 15 phút.

Trái cây tươi hoặc trái cây khô

Bị đái tháo đường có được ăn ngũ cốc không?

Các bài tập Pilates giúp tăng sức khỏe cho người hay phải ngồi nhiều

Khi nào cần mổ sỏi mật và phẫu thuật này có nguy hiểm không?

Chế độ ăn DASH giúp giảm nguy cơ suy tim hiệu quả tới 40%

Nên đọc

Trái cây có chứa nhiều carbohydrate, có thể giúp ổn định đường huyết khi bạn bị hạ đường huyết đột ngột. BS. Angela Norton khuyên người bệnh đái tháo đường nên ăn 1/2 quả chuối, 15 quả nho, 1 quả táo nhỏ hoặc 2 thìa canh nho khô khi bị hạ đường huyết.

Nước ép trái cây

Nước ép trái cây cũng có thể làm tăng lượng đường huyết một cách tự nhiên. Bạn có thể uống 1/2 cốc (khoảng 118ml) nước ép táo, cam, dứa hoặc quả nam việt quất.

Sữa không béo

Sữa rất giàu vitamin D và carbohydrate, do đó người bệnh đái tháo đường có thể uống 1 cốc sữa không béo khi nồng độ glucose bắt đầu giảm.

Mật ong

BS. Angela Norton cho rằng, nhấm nháp 1 thìa canh mật ong hay mứt khi bị hạ đường huyết cũng là cách tốt để cân bằng đường huyết trở lại.

Tốt hơn hết, những người mới mắc đái tháo đường nên chuẩn bị sẵn một loại đồ ăn nhẹ phù hợp với mình để phòng ngừa trường hợp hạ đường huyết bất ngờ.

Vi Bùi H+ (Theo Sharp)